White Lady es un cocktail glamoroso, dulce, que lo convierte en un gran aperitivo. Fue creado a principios de 1900, pero se desconoce el lugar exacto, ya que hay varias versiones. La más aceptada es que fue una invención de Harry MacElhone, un bartender de Londres. Se dice que antes del gin, se utilizó crema de menta como ingrediente principal. Ingredientes: 2 oz de ginebra 1⁄2 oz de licor triple sec 1⁄2 oz de jugo de limón 1 clara de huevo Agita todos los ingredientes en un shaker con hielo y cuela en una copa de cocktail fría. Fotografía: Yasuhiro amano/Shutterstock